Tin tức

Kỹ thuật trồng Thanh Long

Thứ tư, 22/02/2017, 08:17 GMT+7

Ở đồng bằng Sông Cửu Long cây Thanh Long ngày càng được bà con ưu chuộng đầu tư canh tác, diện tích ngày càng gia tăng do đem lại lợi nhuận cao so với các loại cây trồng khác. Kỹ thuật canh tác cây Thanh Long ở đồng bằng Sông Cửu Long được bà con nông dân thực hiện song song với việc ứng dụng các sản phẩm phân bón UDP, thuốc bảo vệ thực vật Cty Ngọc Tùng góp phần giảm giá thành tăng lợi nhuận.

Sau đây xin giới thiệu kỹ thuật canh tác Thanh Long như sau:

1. CHỌN GIỐNG:

Hiện nay, có nhiều giống Thanh Long đang được bà con trồng. Ngoài giống đã được trồng lâu đời và có diện tích lớn là Thanh Long ruột trắng, thì hiện nay một số giống khác đang được du nhập và trồng khai thác như Thanh Long ruột đỏ, Thanh Long Đài loan, ...Do đó tùy theo vùng, thị trường mà bà con chọn giống cho phù hợp.

2. CHUẨN BỊ ĐẤT TRỒNG:

+ Cây Thanh Long chịu úng không cao nên trước khi trồng bà con nên đắp mô để trồng, thông thường khi lập vườn mô được đấp với kích thước từ 1,4 - 2m đường kín, cao hơn mặt đất khoảng 0,20 - 0,25m.

+ Sau khi đấp mô thường được cấm trụ bê tông để giữ thân Thanh Long sau này. Trụ bê tông cao cách mặt đất 1,2 - 1,4m sau khi cắm là thích hợp.

+ Xử lý mô đất bằng mụn dừa, vôi, phân chuồng trước khi trồng.

chuẩn bị cọc trồng Thanh Long

3. MÙA VỤ TRỒNG:

+ Để hạn chế công tưới nước, mùa vụ trồng thích hợp nhất là đầu mùa mưa, ở đồng bằng Sông Cửu Long trồng vào tháng 5 - 6 là thích hợp.

4. MẬT ĐỘ GIEO TRỒNG:

Hiện nay mật độ trồng phổ biến như sau:

+ 3,0 x 2,5 m  (133 trụ/ 1000m2).

+ 2,6 x 2,6 m. (145 trụ/ 1000m2)

Ngoài mật độ khuyến cáo trên, hiện nay khuynh hướng trồng dầy (145 trụ/1000m2) được nhiều bà con vùng Long an, Tiền Giang áp dụng nhiều hơn nhưng phải được tỉa cành tạo tán nghiêm ngặt hơn.

5. CHĂM SÓC:

      5.1. Tỉa cành, tạo tán:

+ Khi cành bò theo trụ cần dùng dây nylon buộc thân Thanh Long vào trụ để hướng ngọn phát triển. Khi cành phát triển cần phải cắt cành không để chúng gần mặt đất (cách mặt đất 0,4-0,6m) để tránh bùn và mầm bệnh gây hại trong mùa mưa; cắt cành cũng là cách kích thích thân Thanh Long phân cành thuận lợi hơn.

    5.2. Nước tưới:

Kiềm tra thường xuyên, cần phải tưới nước bổ sung đặc biệt ở giai đoạn sau xử lý Thanh Long ra hoa và đậu trái.

     5.3. Xử lý ra hoa

            Cây Thanh Long thuộc nhóm cây ngày dài, sự ra hoa chịu ảnh hưởng của quang kỳ, ở miền Nam th Thanh Long bắt đầu ra hoa vào tháng 4-9DL vì số giờ chiếu sáng trong ngày >12 giờ (ngày dài). Vì vậy, muốn Thanh Long ra hoa quả nghịch vụ vào giai đoạn đêm dài ngày ngắn, một trong những biện pháp hiệu quả nhất hiện nay là tạo chiếu sáng nhân tạo trong thời gian ngày ngắn bằng cách đốt đèn trong một thời gian nhất định giúp cho cây ra hoa đồng loạt.

      Phương pháp chiếu đèn

           Tùy theo mùa vụ mà số đêm chiếu sáng và thời gian chiếu sáng thay đổi, số giờ chiếu sáng trong ngày càng ngắn và thời tiết càng lạnh thì thời gian chiếu đèn và số giờ đốt đèn trong đêm càng tăng, số đêm chiếu sáng từ 15-20 đêm đồng thời số giờ chiếu sáng/đêm từ 6-10 giờ là Thanh Long có thể ra hoa. Thời gian từ khi ra nụ đến khi hoa nở từ 18-21 ngày và từ khi hoa nở đến lúc thu quả từ 28-35 ngày. Do đó, tùy theo mục đích và nhu cầu quả trên thị trường mà nhà vườn quyết định thời gian xử lý ra hoa. Loại bóng đèn chiếu sáng có thể sử dụng là loại bóng đèn tròn 75-100W, khoảng cách hợp lý nhất từ bóng đèn đến cành thanh long là 0,5-1,0m.

    5.4. Bón phân hữu cơ:

Lần 1

Trước khi thắp đèn một tháng bón 5 kg phân chuồng hoai mục hoặc 0,5kg phân hữu cơ vi sinh/trụ

Lần 2

Trước khi thắp đèn 15 ngày, bón 0,5kg/trụ phân hữu cơ vi sinh.

Lần 3

Sau khi nụ xuất hiện bón 0,5kg/trụ phân hữu cơ vi sinh.

  5.5. Bón phân UDP:

UDP 16-16-8+TE và UDP Cọp vàng.


  
UDP 16-16-8+TE và UDP CỌP VÀNG 

Sau khi trồng 1 tuần, cây bắt đầu bén rễ thì tưới phân:

UDP 16-16-8+TE + UDP Cọp vàng (10 g/thùng nước 10 lít cho mỗi loại)

Khi cây đang phát triển nhánh:

Bón phân 6,5 kg UDP 16-16-8+TE+ 6 kg UDP Cọp vàng/1000m2

Khi cây vào giai đoạn ra hoa đậu trái (chu kỳ khai thác) thì  cứ 7 ngày bón phân 1 lần (mỗi vụ trái bón 5 lần phân). Số lượng phân cho 1 lần bón như sau: 15 kg UDP 16-16-8+TE+ 20 kg UDP Cọp vàng/1000m2

Sau khi thu hoạch vụ trái cần bón phân để thanh long phục hồi như sau: 35 kg UDP Cọp Vàng/1000m2

   5.6. Quản lý sâu bệnh:

Có nhiều dịch hại tấn công Thanh Long ở mọi giai đoạn sinh trưởng, có thể gây hại trên cành, hoa trái.

  • Sâu hại:
    a. Kiến:
          Triệu chứng gây hại: cắn, đục khoét hom, cành non, tai lá, gây tổn thương vỏ trái làm mất giá trị thương phẩm. Dùng Tungent 5SC hoặc Tungent 800WG pha nước tưới quanh gốc cây hay phun xịt trên cành tại các vùng bị gây hại.


Tungent 5SC

 

   b. Rầy mềm:
         Triệu chứng gây hại: Có nhiều loại gây hại trên hoa và trái Thanh Long, chúng chích hút nhựa để lại vết chích nhỏ trên trái làm trái khi chin bị mất màu đỏ tự nhiên, mất giá trị xuất khẩu. Phun Tungmectin 5.0EC, nồng độ theo khuyến cáo trên nhãn thuốc.


Tungmectin 5.0EC

 

  •  Bệnh hại:
    a. Bệnh đốm trắng (đốm nâu) = Scytalidium dimidiatum Tên khác: Neoscytalidium dimidiatum)

 Triệu chứng gây hại:

   * Xuất hiện trên cành tơ hoặc xuất hiện trên trái làm thành những đốm trắng hay nâu giống như da tắc kè (còn gọi là bệnh tắc kè)

   * Bệnh chỉ xuất hiện khi có vết thương, như sau mưa bão, tưới nước bằng vòi phun có áp lực

Phòng trừ:

   Thu gom những dư thừa thực vật mang mầm bệnh

   Mật độ trồng vừa phải (3x3m)

   Tỉa cành thông thoáng

Dùng thuốc:

   Phun khi điều kiện thuận lợi cho bệnh xuất hiện như sau khi mưa giông...

     * Tungmanzeb 800WP  liều lượng 2kg/ha + Oka 20WP liều lượng 320-400g/ha. Phun đều khắp tán cây, trái.

 
Tungmanzeb 800WP và Oka 20WP

     * Tungsin M 72WP   liều lượng 2kg/ha + Oka 20WP liều lượng 320-400g/ha. Phun điều khắp tán cây, trái.


Tungsin-M 72WP và Oka 20WP

b. Đốm xám = Nám cành (Sphaceloma sp or Macssonia avages)

Triệu chứng gây hại:

Trên thân cành có những đốm hay vết biến màu, có phủ lớp nấm màu xám tro, nhám. Cây phát triền kém

Cây ít ra hoa

Phòng trị:

Xuất hiện vào cuối mùa nắng, đầu mùa mưa nên dùng thuốc phun đầu mùa

Dùng thuốc:

Sử dụng 1 trong 2 loại thuốc sau đây:

     * Tungmanzeb 800WP  liều lượng 2kg/ha. Phun đều khắp tán cây, trái

     * Tungsin M 72WP   liều lượng 2kg/ha. Phun điều khắp tán cây, trái.

6. THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN

6.1. Thu hoạch

       Thanh Long nên thu hoạch trong thời gian 30 – 32 ngày sau khi nở hoa để quả có chất lượng ngon nhất và bảo quản lâu hơn.

      Thu hoạch lúc sáng sớm hoặc chiều mát, tránh ánh nắng gay gắt chiếu trực tiếp vào quả làm tăng nhiệt độ trong quả, mất nước nhanh ảnh hưởng đến chất lượng và thời gian bảo quản.

      Hái quả bằng kéo cắt tỉa cành sắc bén, khi cắt quả xong cho vào giỏ nhựa, để trong mát, vận chuyển ngay về nhà đóng gói càng sớm càng tốt, không để lâu ngoài vườn.

      Không đặt quả xuống đất trong khi hái nhằm tránh nhiễm nấm bệnh

      Không chất quả quá đầy giỏ khi vận chuyển, bao lót kỹ, che phủ mặt giỏ bằng giấy, lá, tránh ánh nắng chiếu và tổn thương khi va chạm.

 6.2. Bảo quản

      Nhiệt độ 5oC, ẩm độ 90% kết hợp với bao quả bằng polyetylen có đục 20-30 lổ bằng kim may và hàn kín bao, Thanh Long có thể bảo quản tươi được 40-50 ngày. Ở nhiệt độ 28oC và ẩm độ 70% thời gian tồn trữ chỉ được một tuần.

Bộ Phận Kỹ Thuật Công ty Ngọc Tùng